辟谷是中国道教传统养生方法之一，是指不吃谷物或只吃谷物和中草药，通过调节呼吸来维持生命活动，达到延年益寿的方法。通过现代研究表明，适当的低食或轻食有利于身体健康，而禁食对身体有害。正确科学的饮食应该是少吃、多吃、多喝，绿茶是不错的选择，增加新陈代谢，以低盐、低脂肪、低糖、高蛋白和适量碳水化合物为原则，多吃新鲜蔬果，少吃合成食物，坚持锻炼。

辟谷3天减肥具体方法有很多种，一般大家需要从多个方面入手。在辟谷3天减肥期间，有减肥意向的朋友们不妨试一下饮用干荷叶茶，干荷叶干冬瓜皮最简单直接的食用方法其实就是泡茶喝，而且用干荷叶和干冬瓜皮来泡茶喝的减肥排毒效果也是特别明显的。如果大家的饮用方法正确，那就确实是能够帮助大家消除不少脂肪和赘肉的。如果大家能和适当的运动健身搭配起来，就更能够快速收获匀称苗条的好身材。　　

、辟谷的时候，因为不能食用五谷，因此，饿了的时候，大家可以吃少量的蔬菜和水果。一般胃肠不好的人可以多吃点西红柿，西红柿本身就具有减肥瘦身以及消除疲劳和增进食欲等良好功效，可以有效提高人体肠胃对于蛋白质的消化能力，减少胃胀胃痛以及积食等病症的发生。除此之外，养生医师指出，要想减肥瘦身，大家可以多跑跑楼梯。

来源：减肥99网